1)10寸披萨怎么做1、材料准备:厚皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、美式沙拉米片、玛兹拉起司20、10寸披萨盘一个。
2、取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮,玛兹拉起司刨丝备用。
3、把步骤2的披萨皮涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹司丝,均匀铺上美式沙拉米。
4、再洒上一层玛兹拉起司,最后铺上剩余的美式沙拉米片和玛兹拉起司。
5、烤箱预热200℃,放入披萨烤约12至15分钟即可。
2)10寸披萨怎么做10寸披萨的做法步骤如下:1、材料准备:厚皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、美式沙拉米片、玛兹拉起司200g、10寸披萨盘一个
2、取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮,玛兹拉起司刨丝备用
3、把步骤2的披萨皮涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹司丝,均匀铺上美式沙拉米
4、再洒上一层玛兹拉起司,最后铺上剩余的美式沙拉米片和玛兹拉起司
5、烤箱预热200℃,放入披萨烤约12至15分钟即可。
3)求10寸海绵蛋糕的配方及做法材料:鸡蛋八个,低粉180克,水47克,玉米油47克,细砂糖156克
做法:1、无水无油盆内放8个鸡蛋加入全部的糖,放入温水,用盆搅打至蛋液温度和水温差不多,拿出蛋盆单独打散
2、三分钟后继续打散至蛋糊表面基本没有气泡
3、预热烤箱了,温度调节至130摄氏度
4、蛋糊中倒入过筛后的低粉,为了防止蛋糊消泡,低粉分三到四次放入,翻拌均匀
5、油和水充分搅拌均匀,放入一小部分蛋糊,混合均匀后倒回原来的蛋糊中翻拌均匀
6、混合好的蛋糊倒入模具,震出气泡
7、烤箱温度调至130摄氏度,40分钟后转150摄氏度,20分钟后出炉震出气泡,从模具中倒扣出来,脱模即可。
4)10寸披萨饼怎么做1、用料:高粉140g,低粉 40g,酵母5g,细砂糖15g,盐5g,橄榄油15g,温水100ml除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团,大概10分钟。
2、倒入橄榄油继续揉,这时面团比较油,可以适量加点面粉中和下,再揉15分钟至完全阶段。
3、面团发酵至两倍大,排气揉圆,醒发15分钟。
4、将面团擀成10寸大小的圆饼,用手掌从中间向周边推按,使面饼中间薄周边厚。
5、将面饼小心地移到烤盘中,用叉子在饼上均匀地叉上洞眼。
6、烤箱预热200度,入中层上下火烤5分钟定形。
7、取出面饼透凉,装进保鲜袋中入冰箱冷冻保存。