1)100斤高粱能良多少高粱酒100斤高粱大约可以酿酒50到70斤，酿出酒的多少主要看当时的温度，酵母品种，高粱品种，蒸馏工艺等等方面因素，当达到适合的温度，且有良好的酵母品种和优良的高粱品种，并辅以先进的蒸馏工艺时能大大提高出酒率。
2)波尔山羊100斤左右要养多久1、刚出生的波尔山羊长到100斤左右，散养方式需要一般220~280天，圈养方式（育肥羊）需要180~240天。
波尔山羊成长非常快，效益高，现在圈养羊是一种趋势，更利于羊的成长，效益会比一般的要好，建议采取圈养的方式养殖。
2、波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。
具有体型大，生长快
繁殖力强，产羔多
屠宰率高，产肉多
肉质细嫩，适口性好
耐粗饲，适应性强
抗病力强和遗传性稳定等特点。
2003年国家颁布了《GB 19376-2003 波尔山羊种羊》标准。
波尔山羊是优良公羊的重要品种来源，作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。
3、波尔山羊饲养方法和注意事项。
（1）要定时、定量、定质、定人按时喂养，使羊形成条件反射，利于消化吸收，要根据不同羊只，确定喂草料量。
要既能吃饱有不能浪费，要保证饲料质量的花色品种，有条件的要按饲养标准定制配合日粮，饲养人员也要相对固定。
（2）饲草、饲料、饮水要保持清洁，不喂发霉变质的饲料，饲草不能带水，冬天最好饮用温水。
（3）保持羊舍清洁，干燥，做到冬暖夏凉的效果，舍内的粪便要每天打扫。
（4）要做到春秋两次防疫和经常驱虫。
（5）搞好羊场平日的卫生，消毒工作，羊粪要堆积发酵后使用。
(6）增加羊只的运动量，保持羊体的卫生。
3)100斤红薯多少斤红薯干100斤红薯可以制作25斤左右的红薯干。
一般一斤红薯大约出二两半红薯干，四斤红薯能出一斤红薯干。
红薯干，又称番薯干，地瓜干，是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。
一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。
红薯干有益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。
4)100斤高汤的加多少盐100斤高汤的加300克的盐，高汤是烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤。
经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更浓郁。