(一)100斤油菜籽榨多少油100斤油菜籽榨34斤油左右，油菜籽的出油率一般仅为30%～40%，一些方法可以使出油率提高25%，比如除杂，油菜籽中含有的泥沙，在加工过程中会吸油，从而降低出油率。
控制炉火也能提高出油率，一般用平底锅炒菜籽时，是在全部菜籽都炒熟时才出锅，每出锅一批都有部分菜籽会粘在锅底被烧糊。
因此，当菜籽炒到八成熟时，就要打上部灶口，封住下部风口，以控制炉火。
(二)100斤红薯能晒出多少红薯干100斤红薯能晒出60斤到80斤的红薯干，对于人体消化促进肠胃吸收有非常好的作用。
红薯(英文:sweetpotato)，学名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。
(三)100斤红薯出多少斤粉条一般要3斤红薯才有一斤红薯淀粉，一斤红薯淀粉一斤红薯粉条，所以100斤红薯大概可以出30斤粉条。
粉条（杆儿细的又称粉丝）是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品，颜色呈灰白色、黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等，口感爽滑有韧性，在中国各地均有生产。
粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。
(四)100斤核桃出多少油100斤核桃大约可以榨30-60斤油。
核桃的出油率和品种以及成熟度有很大关系，一般8月上旬的核桃出油率为30%左右，而9月下旬至10月上旬的核桃出油率是最高的，可以达到60%。
核桃榨出来的油分为两种，一种是用液压低温压榨的方式所榨取的核桃油，另一种是用螺旋热轧的方式所榨取的核桃油，而且两种压榨方式的出油率也有略微的区别，但是主要影响核桃出油率的还是其品种和成熟度。